γ-Glutamyl-S-1-propenyl cysteine
| Code | Size | Price |
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| TAR-T13698-5mg | 5mg | £770.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Quantity:
| TAR-T13698-10mg | 10mg | £1,187.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Overview
Regulatory Status: RUO
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Documents
Further Information
Bioactivity:
γ-Glutamyl-S-1-propenyl cysteine is a compound isolated from garlic.
CAS:
91216-96-5
Formula:
C11H18N2O5S
Molecular Weight:
290.33
Purity:
0.98
SMILES:
CC=CSC[C@H](NC(=O)CC[C@H](N)C(O)=O)C(O)=O
References
1. Nakamoto M, et al. Isolation and Identification of Three ?-Glutamyl Tripeptides and Their Putative Production Mechanism in Aged Garlic Extract. J Agric Food Chem. 2018 Mar 21;66(11):2891-2899.