δ-Decalactone
| Code | Size | Price |
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| TAR-T40815-500mg | 500mg | £103.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Quantity:
| TAR-T40815-1mL | 1 mL * 10 mM (in DMSO) | £111.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Prices exclude any Taxes / VAT
Overview
Regulatory Status: RUO
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Further Information
Bioactivity:
δ-Decalactone is found in nonfat dry milks and fruits and with a sweet taste.
CAS:
705-86-2
Formula:
C10H18O2
Molecular Weight:
170.252
Purity:
0.996
SMILES:
CCCCCC1CCCC(=O)O1
References
Y Karag?l-Y?ceer, et al. Aroma-active components of nonfat dry milk. J Agric Food Chem. 2001 Jun;49(6):2948-53.
Hirotoshi Tamura, et al. Authenticity assessment of gamma- and delta-decalactone from prunus fruits by gas chromatography combustion/pyrolysis isotope ratio mass spectrometry (GC-C/P-IRMS). J Agric Food Chem. 2005 Jun 29;53(13):5397-401.